Purple Avocado

Sabrina Dietz
#11 - Wie wird man eigentlich Foodfotograf:in - mit Frances

15.04.2025 65 min

Wie wird man eigentlich Food Fotografin? Wie gewinnt man die ersten Kunden? Welchen Stellenwert hat Kunstlicht? Wie kalkuliert man seinen “Wert”? Welche Bedeutung haben Fotolizenzen? Darüber unterhalte ich mich in dieser Episode mit Frances, ehemaliger Bloggerin auf Carry on Cooking und seit 2020 Fulltime Food Fotografin. ⚔️ Hier geht es zu Conquering Light 🔥 Preiskalkulation & Nutzungsrechte lernst du in Heiße Preise Connecte dich mit Frances auf LinkedIn & Instagram 📽️ Schaue dir hier den Video-Podcast auf Youtube an 💜 Connecte dich mir mir auf Instagram Feedback, Lob und Wünsche immer gerne per DM an mich! Vergiss nicht, diesen Podcast zu abonnieren und eine Bewertung zu hinterlassen! Alles Liebe, Sabrina 💜
#10 - How to run your Photo Business like a Pro - with Anja Burgar

01.04.2025 42 min

Join Anja Burgar and me today as we dive into the nerdy aspects of being a full-time food photographer.Together we talk about our absolute favourite tool for more productivity and structure and which parts of our business have become a lot easier to handle and have changed the way we move and create. ⚙️ Digital Business Buddy Notion Template➡️ DBB Walkthrough Follow Anja on Instagram and YouTube   📽️ Schaue dir den Video-Podcast auf Youtube an💜 Connecte dich mir mir auf Instagram Feedback, Lob und Wünsche immer gerne per DM an mich!Vergiss nicht, diesen Podcast zu abonnieren und eine Bewertung zu hinterlassen! Alles Liebe, Sabrina 💜
#9 - How to take better food photos (fast)

25.03.2025 43 min

Lerne meine Methoden und Tricks aus 10 Jahren Selbstständigkeit und melde dich hier für mein 0€ Live Event Master the Frame an:https://purpleavocado.de/master-the-frame 📽️ Schaue dir den Video-Podcast auf Youtube an:https://youtu.be/uIO8cXQBpAE💜 Connecte dich auf Instagram:https://www.instagram.com/purple.avocado/ Zum Blogpost: https://purpleavocado.de/how-to-take-better-food-photos-fast/ Feedback, Lob und Wünsche immer gerne per DM an mich! Ich freue mich riesig darauf, von dir zu lesen!Vergiss nicht, diesen Podcast zu abonnieren und eine Bewertung zu hinterlassen! Alles Liebe, Sabrina 💜
#8 - Food Fotografin reagiert auf 10 Jahre alte Fotos

18.03.2025 59 min

Lerne meine Methoden und Tricks aus 10 Jahren Selbstständigkeit und melde dich hier für mein 0€ Live Event Master the Frame an:https://purpleavocado.de/master-the-frame 📽️ Schaue dir den Video-Podcast auf Youtube an:https://youtu.be/duwaH5HZbOU💜 Connecte dich auf Instagram:https://www.instagram.com/purple.avocado/ Zum Post auf IG mit den Bildern:  [Link folgt] Feedback, Lob und Wünsche immer gerne per DM an mich! Ich freue mich riesig darauf, von dir zu lesen!Vergiss nicht, diesen Podcast zu abonnieren und eine Bewertung zu hinterlassen! Alles Liebe, Sabrina 💜
#7 - Equipment vs Erfahrung: Was du unbedingt wissen solltest

18.02.2025 32 min

Equipment oder Erfahrung? Was wiegt schwerer? Wie beeinflusst das eine das andere? Ich bin eine Verfechterin von Erfahrung über Equipment. Um das zu beweisen habe mich der Aufgabe gestellt mit einem 7€ Lämpchen ein professionelles Setup zu bauen, das sich nicht von einem 700€ Setup mit meinem professionellen Equipment unterscheiden lässt. Bisher gibt es das “Schreibtischlampen-Shooting” nur als Teil meines großen Onlinekurses LICHTKUNST, doch jetzt mache ich etwas, das so noch nicht da gewesen ist.  Du kannst dir das erste Modul “Conquering Light” separat buchen. In Conquering Light lernst du, wie du eine 7€ Lampe zähmst und damit multiple 4-5 figure results kreierst. Dieses Shooting ist GOLD und enthält alles, was du wissen musst, um mit Kunstlicht richtig durchzustarten. Conquering Light ist nur noch bis Sonntag, den 23. Februar buchbar:https://purpleavocado.thrivecart.com/conquering-light/ Wenn du sowieso schon mit Lichtkunst liebäugelst, ist das dein Zeichen, dir einen Einblick zum no-brainer Preis zu verschaffen.Solltest du dich dann für Lichtkunst entscheiden wird dir der Preis natürlich angerechnet 💜 (Eventuell gibt es auch noch eine Überraschung im Kursbereich von Conquering Light) 📽️ Schaue dir den Video-Podcast auf Youtube an:https://youtu.be/8a10U26IEsI💜 Connecte dich auf Instagram:https://www.instagram.com/purple.avocado/ Feedback, Lob und Wünsche immer gerne per DM an mich! Ich freue mich riesig darauf, von dir zu lesen!Vergiss nicht, diesen Podcast zu abonnieren und eine Bewertung zu hinterlassen! Alles Liebe, Sabrina 💜
#6 - 7€ vs 700€ Licht: Welchen Unterschied macht es wirklich?

11.02.2025 14 min

Gutes Equipment ist niemals eine Garantie für gute Ergebnisse.Eine teure Kamera macht nicht automatisch gute Fotos.Ein teures Licht macht nicht automatisch gute Licht-Setups. Erfahrung & Wissen wiegen immer schwerer als Equipment. Um das zu beweisen habe mich der Aufgabe gestellt mit einem 7€ Discounter Lämpchen ein professionelles Setup zu bauen, das sich nicht von einem 700€ Setup mit meinem professionellen Equipment unterscheiden lässt. Diese Schreibtischlampen-Session ist Teil meines großen Lichtkurses LICHTKUNST und ich mache etwas, das ich so bisher noch nicht gemacht habe.  Du kannst dir das erste Modul, mit diesem Shooting, behind the scenes Einblicken in meine Licht-Setups und Shooting Routine separat kaufen. Wenn du sowieso schon mit Lichtkunst liebäugelst, ist das dein Zeichen, dir einen Einblick zum no-brainer Preis zu verschaffen. Solltest du dich dann für den ganzen Kurs entscheiden wird dir der Preis natürlich angerechnet 💜 💡 Alle Infos zu Conquering Light:https://purpleavocado.thrivecart.com/conquering-light/?coupon=K05TPR03E➡️ Der Early Bird Preis gilt noch bis Sonntag, den 16. Februar 2025. 💜 Connecte dich auf Instagram: https://www.instagram.com/purple.avocado/ Hättest du den Unterschied erkannt? 7€ vs 700€ 💡 https://www.instagram.com/reel/DBO7RbEtiQQ/ Das Stativ, über das ich so geschwärmt habe: 🛒 https://amzn.to/3DXsU0l (Affiliate Link) Anscheinend habe ich mich vertan ODER der Preis ist enorm gestiegen 😅 Feedback, Lob und Wünsche immer gerne per DM an mich! Ich freue mich riesig darauf, von dir zu lesen!Vergiss nicht, diesen Podca...
#5 - So machst du bessere Stop-Motion Videos

04.02.2025 30 min

Worauf es wirklich ankommt, wenn du deine Bilder in faszinierende, aufmerksamkeitserregende Stop-Motion Videos verwandeln möchtest klären wir in der heutigen Episode 💜 Bewegtbild hat gegenüber Fotografien einen klaren Vorteil auf Social Media. Deswegen ist es für deine Kunden ein enorm attraktiver Bonus, wenn ihre Fotograf:innen, easy und ohne ohne einen erheblichen Mehraufwand kleine Video-Snippets während eines Shootings erstellen können. Wenn du die Magie von Stop-Motion in deinem Repertoire hast, verschaffst du dir einen Marktvorteil gegenüber all den Fotograf:innen die nicht mit der Zeit gehen und sich keine neuen Skills aneignen, die in dieser neuen Era der Food Fotografie unverzichtbar sind. Mit Stop-Motion kannst du das Maximum an Ergebnissen bei einem Shooting herausholen.  Beherzige die Tipps aus dieser Folge und du kannst diese Spielereien easy nebenbei umsetzen und deinen eigenen Socials oder denen deiner Kunden einen krassen Reichweiten Boost verschaffen.  Einer meiner Kunden hat mit einem spontan erstellten Stop-Motion Video eine Reichweite von über 240k Aufrufen erzielt 🤯 Wie du ein Stop-Motion Videos auch in deine Routine einbauen kannst lernst du in der Pancake Photo & Editing Session. Das ist ein leichtherziger Videokurs im Netflix & Chill Format in dem ich ein Shooting umsetze und Schritt für Schritt erkläre, was ich mache und warum. Du schaust mir dabei über die Schultern, wie ich Pancakes style und für eine Stop-Motion Sequenz vorbereite und diese anschließend in Photoshop animiere. Wie in jeder Photo & Editing Session habe ich wi...
#4 - Lizenzen: The What, the Why, the How

28.01.2025 48 min

Fotolizenzen sind das passive Einkommen der Food Fotografie Branche und wenn diese bisher nicht Teil deiner Preisstrategie sind, lässt du dir eine Menge Geld entgehen. Mittels Fotolizenzen habe ich mir nicht nur ein vier- und manchmal fünfstelliges PASSIVES Einkommen aufgebaut, sondern auch vorhersehbare Einkommensströme geschafften, mit denen ich Monate und Jahre im Voraus weiß, wann und wie viel Geld 100% reinkommt. Das gibt einem als Selbstständige:r einen gewissen Seelenfrieden, der sich auf alltägliche Entscheidungen auswirkt und dich in Verhandlungen noch selbstbewusster und professioneller auftreten lässt. Dank Lizenzen habe ich ... jährliche passive Einkommensquellen im hohen vier- bis fünfstelligen Bereich. ... Fotos, die mir wieder und wieder Umsatz generiereren - eines hat inzwischen die 5-figure Marke geknackt. ... Aufträge, die doppelt und dreifach lukrativ werden, weil alle Fotos einzeln lizenziert werden. 🔥 Alles, was du dafür wissen musst lernst du in der Heiße Preise Masterclass: https://purpleavocado.de/heisse-preise Schau dir die Folge als Videopodcast auf YouTube an:🎥 https://youtu.be/zZXaIYvsuDwConnecte dich mit mir auf Instagram:💜 https://www.instagram.com/purple.avocado/ Organisiere deine Tasks und Business Bereiche mit meinem DBB Template: ⚙️ https://purpleavocado.de/digital-business-buddy/ Feedback, Lob und Wünsche immer gerne per DM an mich! Ich freue mich riesig darauf, von dir zu lesen!Vergiss nicht, diesen Podcast zu abonnieren und eine Bewertung zu hinterlassen! Du hilfst mir damit sehr, diesen Podcast noch besser zu machen und me...
#3 - Food Origins: Sushi am Pool

23.01.2025 39 min

Wir starten wir mit einem neuen Format: Food Origins - Aus dem Leben einer Food Fotografin Ich nehme dich mit in meinen Alltag als Food Fotografin und berichte von meinen Highs & Lows, die ich in 10 Jahren Selbstständigkeit schon so erleben durfte. Heute erzähle ich dir von einem meiner liebsten Shoots und lange gehegtem Portfolio-Shot Traum, der endlich wahr wurde. Ich durfte für einen Kunden Sushi am Pool fotografieren und das brachte so einige Herausforderungen mit sich. Viel Spaß beim Reinhören! 💜 Ohne mein umfängliches Wissen über Lichtsetzung hätte ich an diesem 30 Grad im Schatten Sommertag keinen so kühlen Kopf bewahren können. Wenn du mit einem großen Team arbeitest, wirst du dir deiner Verantwortung erst so richtig bewusst. Und genau da hilft dir deine Erfahrung und dein Wissen in jeder Situation mit Licht agieren zu können enorm weiter. Und obwohl wir an diesem Tag ohne Kunstlicht ausgekommen sind, war Kunstlicht doch der Hebel, der dafür gesorgt hat, dass ich dieses Shooting so entspannt und souverän umsetzen konnte. Kunstlicht ist der absolute Gamechanger für dein Foto-Business. Stell dir vor du... … kannst jederzeit und mühelos Fotolooks für deine Kunden kreieren, die eine ganz genaue Vorstellung davon haben, wie ihre Brand repräsentiert werden soll und die bereit sind dafür verdammt gut zu zahlen. … pitchts unentschlossenen Kunden Ideen, die exakt ins Schwarze treffen. was dazu führt, dass sie long-term mit mir zusammenarbeiten und dir ein regelmäßiges Einkommen sichern. … du wirst für Projekte im fünfstelligen Bereich gebucht, die...
#2 - Warum du deine Preise JETZT erhöhen solltest

16.01.2025 26 min

Warum du JETZT deine Preise erhöhen solltest 💸 Heute spreche ich mit Grimm über das Thema Preiserhöhungen als Selbstständige*r. Gemeinsam beleuchten wir, warum es gerade jetzt an der Zeit ist, deine Preise anzupassen, wie du mutig über Geld sprichst und welche Rolle dein Selbstwert dabei spielt.Du erfährst:Warum der Jahresanfang perfekt ist, um deine Preise zu erhöhen.Warum Walk of Shames Teil des Prozesses sind und was Mut damit zu tun hat.Wie du mit Bestandskund*innen über Preisanpassungen sprichstWarum Qualität und Erfahrung ihren Preis wert sind – für dich und deine Kund*innen.Preise sind nicht nur eine Zahl, die du auf deine Angebote klatschst. Sie sagen alles über dich und dein Foto-Business aus. Preise sind einer der Grundpfeiler deiner Selbstständigkeit. Und nun stell dir vor, innerhalb der nächsten Tage und Wochen… … steht die neue Preisstruktur für dein Foto-Business.… verdienst du in weniger Zeit mehr & hast mehr Energie für die wirklich wichtigen Dinge!... gehst du selbstsicher in Kundengespräche und Preisverhandlungen und schaffst eine Win-Win Situation für dich und deine Kunden.… arbeitest du mit Kunden, die deine Arbeit schätzen an Aufträgen die Spaß machen & richtig lukrativ sind!… hast du ein planbares Einkommen… verdienst du dank Fotolizenzen ein passives Einkommen, das von deiner Arbeitszeit unabhängig ist. Alles, was du dafür wissen musst, lernst du in Heiße Preise 🔥Alle Infos 👉 https://purpleavocado.de/heisse-preise Schau dir die Folge als Videopodcast auf YouTube an:🎥 https://youtu.be/PSHeqxwyHq4Connecte dich mit mir auf Instagram:💜 h...
#1 - 4 Gründe, warum du mit Kunstlicht noch keine guten Fotos machst

14.01.2025 30 min

Hey Friend und herzlich Willkommen zum Purple Avocado Food Fotografie Business Podcast! 💜 In dieser Folge spreche ich mit meinem besten Freund Grimm darüber, was die häufigsten Fehler sind, die Anfänger mit Kunstlicht machen und natürlich, wie du diese vermeiden kannst. >> Hier geht es zu Light Essentials, meinem kostenlosen Videotraining in dem du in 42 Minuten die Grundprinzipien der Lichtsetzung lernst: https://purpleavocado.de/light-essentials/ Schau dir die Folge als Videopodcast auf YouTube an: https://youtu.be/-7Z_qc-fJ4U Connecte dich mit mir auf Instagram: https://www.instagram.com/purple.avocado/ Lies den Blogpost zu dieser Episode: https://purpleavocado.de/4-fehler-kunstlicht-foodfotografie/ Feedback, Lob und Wünsche gerne immer per DM an mich! It means the world to me 💜 Have fun & enjoy! Vergiss nicht diesen Podcast zu abonnieren und eine Bewertung zu hinterlassen 💜 alles Liebe,  Sabrina